岗位职责

1.根据公司标准和顾客需求，对半成品或原材料进行加工制作，出品各类菜品。

2.负责检验食材品质、节约用电、用水、严格执行标准用料。

3.负责检查炉灶、案台、冰箱、消毒柜、电源等的运转情况，排查安全隐患，发现问题及时上报。

4.执行卫生清洁标准和检查机制，确保厨房环境的卫生和清洁，防止食品污染和交叉感染。

5.负责食材收货、验收、领货；检查库存材料及食材，按照公司要求分类存放，做好标识。

任职要求

1.年龄45周岁以下（条件优秀者可放宽要求），擅长川菜优先考虑；可接受学徒（薪资面议）。

2.具备扎实的厨艺及掌握必备的烹饪技巧。

3.熟悉厨房设备使用及保养。

4.执行力强、团队配合能力强，有较强的责任心和使命感。

薪资福利

1.工作时间：两班倒，月休4天，早5:00-13:30/13:30-22:00。

2.公司提供免费食宿，缴纳社会保险，并享有多种福利政策，包括工龄补贴、带薪年假、生日福利、节日礼品、婚育礼金和内部推荐奖励、内部晋升机制等。